Analisis Kelayakan dan Skala Usaha Hidup Layak (Studi Kasus Usaha Ternak Bebek Peking Bapak H. Saipulloh)

Penulis

  • Fahrur Ryan Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Belitang
  • Mahidin Fahmie Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Belitang
  • Solehan Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Belitang
  • Tiyas Murtiningsih Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Belitang

DOI:

https://doi.org/10.38035/sjam.v4i2.1033

Kata Kunci:

Kelayakan Usaha, Skala Usaha, Usaha Ternak Bebek Peking.

Abstrak

Penelitian ini berjudul Analisis Kelayakan dan Skala Usaha Hidup Layak (Studi Kasus Usaha Ternak Bebek Peking Bapak H. Saipulloh). Penelitian dilakukan karena usaha ternak bebek Peking memiliki prospek yang baik, namun perlu diketahui tingkat kelayakan finansial dan skala usaha yang mampu memenuhi kebutuhan hidup peternak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial usaha serta menentukan skala usaha hidup layak pada usaha ternak bebek Peking milik Bapak H. Saipulloh di Desa Sukosari, Kecamatan Belitang, Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur. Penelitian menggunakan metode studi kasus dengan pendekatan deskriptif kuantitatif. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dokumentasi, dan data sekunder, kemudian dianalisis menggunakan Net Present Value, Internal Rate of Return, Net Benefit Cost Ratio, serta analisis Skala Usaha Hidup Layak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha ternak bebek Peking layak secara finansial dengan nilai Net Present Value sebesar Rp209.723.891, Internal Rate of Return sebesar 21,34%, dan Net Benefit Cost Ratio sebesar 1,84. Analisis Skala Usaha Hidup Layak menunjukkan nilai 3,39, yang berarti pendapatan usaha mampu memenuhi kebutuhan hidup layak keluarga sebesar 3,39 kali. Produksi aktual sebanyak 1.900 ekor per bulan juga telah melampaui kebutuhan minimal 560 ekor per bulan. Dengan demikian, usaha ternak bebek Peking milik Bapak H. Saipulloh layak dijalankan, dikembangkan, dan mampu memberikan pendapatan yang memenuhi kebutuhan hidup layak peternak.

Referensi

Budiman, Q., Mouton, S., Veenhoff, L., & Boersma, A. (2021). Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Tradisional Itik Petelur Di Kabupaten Jember. Jurnal Inovasi Penelitian, 1(0.1101/2021.02.25.432866), 1–15.

Gharib, H. B., El-Menawey, M. A., & Hamouda, R. E. (2023). Factors affecting small-scale broiler chicken farm profitability and challenges faced by farmers in Egyptian rural. Tropical Animal Science Journal, 46(2), 261–268. https://doi.org/10.5398/tasj.2023.46.2.261

Imani, C. S., Riptanti, E. W., & Fajarningsih, R. U. (2024). Analisis Kelayakan Finansial Usaha Ternak Ayam Joper di Kabupaten Karanganyar. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA), 8(4), 1579–1588.

Jannah, M., Dea, Kristiani, Y., Aprilia, G. A., & Nasrida, M. F. (2025). Analisis kelayakan finansial usaha peternakan itik petelur (Studi kasus usaha ternak itik Bapak Nurdin). EKOMA: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi, 4(3), 5075–5084. https://doi.org/10.56799/ekoma.v4i3.6780

Muflihah, S. (2024). (2024). Analisis Studi Kelayakan Bisnis Pada Pengembangan Umkm Usaha Bebek Potong Di Mrecah Tanah Merah Ditinjau Dari Aspek KeuangaN Siti. Jurnal Ekonomi Syariah & Hukum Islam, 7(2), 306–312.

Setya Winurdana, A., Sholihah, M., & Sofiyana, M. S. (2023). Penggunaan Crude Palm Oil (Cpo) Berbagai Level Pada Pakan Terhadap Performa Bebek Peking. Journal of Animal Research and Applied Science, 4(2), 71–75. https://doi.org/10.22219/aras.v4i2.31253

Zaenudin, A., & Yulianto, A. (2023). Analisis Produktivitas Usaha Ternak Bebek Peking pada pelaku UMKM (Studi Kasus Usaha Bebek Peking di Desa Panggangsari, Jawa Barat) Analysis of Peking Duck Business Productivity for MSME players (Case Study of Peking Duck Business in Panggangsari Village,. Management and Entrepreneurship Research, 1(2), 7–12.

Diterbitkan

2026-08-23

Cara Mengutip

Fahrur Ryan, Fahmie, M., Solehan, & Murtiningsih, T. (2026). Analisis Kelayakan dan Skala Usaha Hidup Layak (Studi Kasus Usaha Ternak Bebek Peking Bapak H. Saipulloh). Siber Journal of Advanced Multidisciplinary, 4(2), 465–472. https://doi.org/10.38035/sjam.v4i2.1033