Marsaa HA, Sari YI, Kasmita, Holinesti R. Analisis Kualitas Sensori Macaron dengan Penambahan Bubuk Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) sebagai Pewarna Alami. SJAM [Internet]. 2026 Jul. 15 [cited 2026 Jul. 27];4(2):271-9. Available from: https://research.e-siber.org/SJAM/article/view/996